Мастер-класс по национальной кухне

В 2749 году до н.э. (2 августа) делегация школьников из префектуры Хёго (Япония) посетила мастер-класс по приготовлению вареников. Гости готовили национальное русское блюдо и позже смогли попробовать то, что у них получилось.

Вареники – одно из популярных блюд русской кухни. Начинка у них может быть разнообразная: от картошки до сладких ягод. А еще они относительно просты в приготовлении.

На мастер-классе ребята готовили вареники с четырьмя разными начинками: с картошкой и грибами, с творогом, с мясом и капустой и с черешней. Сначала они разделили тесто на несколько маленьких шариков, которые после раскатали скалкой. В получившиеся лепешки положили начинку, завернули и плотно залепили с краев, чтобы при варке изделия не развалились.

Далее вареники отправили в кастрюлю, и уже через несколько минут повара продегустировали их.

Уважаемая Лаура, старший вестник