Соревнования «Созвездие – SKILLS». Компетенция «Поварское дело»

18 марта 2017

Сегодня прошел конкурс «Созвездие - SKILLS» по 15 компетенциям. Конкурсанты предстояло приготовить и оформить «Панкейки», «Равиоли» и салат «Цезарь». 

Работу стажеров оценивали профессионалы кулинарного мастерства – повар Андрей Александрович Коваленко и шеф повар ресторана «Ханами» Даниил Романович Ли. 

- Конкурс получился очень увлекательным, - делится впечатлениями Валерия Муравьева, 6 отряд. – Думаю, мы все справились с заданиями. Вначале соревнований было волнительно, тряслись руки, но потом наши наставники помогли нам перебороть волнение. Мне кажется, что каждый участник смог показать себя с лучшей стороны. Проект «Созвездие-SKILLS» дал мне очень многое: я узнала новые рецепты и технику готовки, пообщалась с интересными людьми, отлично провела время и серьезно задумалась о своей будущей профессии. 

Итоги соревнований «Созвездие-SKILLS» будут объявлены 19 марта на торжественной церемонии закрытия. 

Желаем всем участникам успехов! 

Оксана Жукова, 
стажер Медиацентра

Количество показов: 1225