Созвездие- Skills, компетенция - Поварское дело

Профессия повара одна из самых популярных и востребованных в мире. Приготовить что-то быстро и даже вкусно может каждый, но повара делают с продуктами нечто большее. Они не просто готовят по рецепту, в нужной пропорции смешивая ингредиенты и доводя продукты до готовности. Они создают кулинарные шедевры.

Знания в сфере физиологии, химии, изобразительного искусства, а также чувство меры и особая интуиция – это то, что необходимо настоящему повару. 

На эту профессию постоянный спрос на рынке труда, есть возможности профессионального роста и получения навыков, полезных в повседневной жизни.

Участники учатся работать с поварским оборудованием, сервировать стол и работать в настоящей поварской бригаде.

– Я очень рада, что попала именно на поварское дело, – говорит Владислава Чуркина, 4 отряд. – Ведь теперь я смогу немного научиться готовить. Я раньше не увлекалась готовкой, но теперь, когда сама попробовала готовить блюда, которые кажутся очень сложными, но на самом деле они такие легкие, я поняла, что готовить здорово. Благодаря этой компетенции у меня появились новые знакомства и умения.

– На этой компетенции очень хорошо объясняют, как правильно готовить, но при этом чтобы это было очень интересно. Мы узнаём много нового, ещё мне нравится, коллектив, который всегда помогает в приготовлении блюд, – рассказывает Нина Слесарева, 4 отряд.